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2009-06-24
番茄肉皮汤 - [垃圾箱]
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这是什么菜式?我妈的独创菜式
味道怎么样?难吃到一定境界
为什么这么难吃?因为是我妈随便弄弄的结果= =
我坦白,不住校,是因为我懒
睡不惯硬板床【睡了一年,其实已经习惯了】
吃不惯学校的菜【学校的菜好油,短时间还能接受,长时间=绝食or外出觅食】
最大的关键是洗衣服,特别是夏天,洗不完的衣服【曾经有段时间专门半夜1点洗衣服】
所以,我,滚回来了
其实俺妈烧菜没烧得有多少美味
同学一直在说自己的爸妈有多少多少会烧菜,学校的菜多少多少难吃
普遍这个时候,我就沉默了,俺妈烧的菜从味道上来说和学校差不多
无非就是定制度高点
比如说,今天我想吃这个,明天我想吃那个,这是可以点单的
一般来说,我是点不出来东西的,没什么特别好吃的,又不能天天山珍海味= =
我要吃鱼翅、我要吃鲍鱼,只会得到一句,吃自己去!
显然靠自己的话,估计就是天天上馆子或者方便面之类了
靠俺爸?更加不可能了
上次他们吵架,菜都变成俺爸烧的
那个星期让我生不如死,可惜那个时候还在高中,要不我情愿去吃食堂
家里烧菜就可以对妈妈说,蔬菜不要炒哦,只要开水里过一下,一点盐就可以咯~不要油!
红烧的菜就可以说,妈妈,不要放糖~
鸡毛菜汤里不要放荤的~~~~~【有关这点,我妈是不会听我的】
对于番茄肉皮汤,她做出如下解释
超市里买的冻成冰块状的肉片,原本打算抄毛豆茭白肉片的
解冻之后,其中两块里夹着厚厚的毛,猪毛= =,所以扔之
剩下两块不够炒了,所以就扔到汤里了
呃~~~~~~~~~~~~~~~乍一看我还以为是冬瓜or夜开花【普通话是这么说?】
结果,那个味道真的非同一般
虽然味道上只有淡淡的肉腥味,但是口感差到一定境界,如同嚼蜡
翻花样不带这么翻的
这辈子不能指望俺妈烧出什么惊天动地的菜了
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评论
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其实学校的菜真的不好吃的...
不过吃了那么久也就习惯了...
不想浪费那么多钱...还整天吃相同价位的菜...
来来去去就是那么几种》...我这辈子也会记得的!!!
很久么吃肉皮了呀
乃可以尝试自己烧。。
俺对俺有个挺会烧菜的娘庆幸中。。=A=
放盐这种事,偶妈妈会放两次的,因为烧菜的时候接了个电话,所以忘了